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Menú

MENÚ CHALLA

  • Primer tiempo
  • MINI SÁNDWICH DE CHOLA.
    El tradicional sándwich, hecho de bondiola marinada, con una cocción a baja temperatura, cueritos suflados, encurtidos tradicionales y salsa de ají semi picante

  • Segundo tiempo
  • ESTIRADITO DE TRUCHA DEL LAGO.
    Carpaccio de trucha fresca, acompañado de una salsa cevichera, camotes glaseados, choclos y un toque crocante

  • Tercer tiempo
  • PAPAS A LA HUANCAÍNA
    La tradicional salsa de maní, acompañado de papas nativas, queso fresco, lechuga crespa, tomates silvestres y queso Tiwanaku

  • Cuarto tiempo
  • WATIA
    Asado de tira a baja de temperatura, pollo criollo y lechón marinado. Acompañado de tubérculos andinos y puré de camote

  • Quinto tiempo
  • SORBETE DE LIMON Y FRUTOS ROJOS
    Después de un menú de 5 pasos, necesitas algo tan refrescante como un sorbete de limón

Bebida (una a elección)

  • Huari Tradicional – Huari con Miel –
  • Coca Cola – Coca Cola sin azúcar

Dirección

Calle Federico Zuazo
#1553

Teléfono(s)

78778669

Horarios

Martes a sábado de 12:30 a 15:00 de 19:30 a 22:30
Domingo de 12:30 a 15:30

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