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Entrada (una a elección)

  • Berenjena a la parmesana – Berenjena frita, mozzarella fresca, parmesano y salsa de tomate, tutto gratinado al forno.
  • Huevo pocciado – Huevo poché sobre crema di puerro, pane artesanale, panceta crocante e zapallo encurtido picante.

Plato de fondo (uno a elección)

  • Risotto di remolacha – Risotto de remolacha mantecato con parmasano, yogurt ácido, crema de roquefort, cebolla crocante y tomillo.
  • Keperí al horno – Keperi al horno sobre tortino de yuca y queso con rúcula y tomate cherry deshidratado.
  • Ravioli , ricotta y calamar – Ravioli relleno de ricotta, tomate deshidratado y  chinche encurtido servido con calamar a la mantequilla al limón.

Postre (uno a elección)

  • Panna cotta y frutos del bosque – Panna cotta alla vainilla con texturas de frutos del bosque y crocante de coco.
  • Frittelle e mele – Frittelle con espuma de manzanas al horno, manzana caramellata y ciocolate. 

Bebida (una a elección)

  • Huari – Huari con Miel – Huari Roja – Huari Negra
  • Coca Cola – Coca Cola sin azúcar

Dirección

AltaMar

Zona Sur,  San Miguel
Av. Montenegro Nº938
22795276

Zona Sur,  San Miguel

Av. Montenegro Nº132

Teléfono(s)

2 2148425

Horarios

De martes a domingo de 12:00 a 15:15 y de 18:30 a 23:00

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