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📍 DIRECCIÓN: Bajo Achumani, calle 7, esq. Av Fuerza Naval, Alianza Francesa de la Zona Sur.

  HORARIO DE ATENCIÓN:

 Martes a viernes de 12:00 a 14:30 h y de 19:00 a 21:30 h. Sábado y domingo de 12:00 a 15:00 h. 

📱  TELÉFONO: 65559248

Facebook: Restaurante La Bastille  Instagram: Labastille__

LA BASTILLE

MENÚ GOURMET Bs. 120

ENTRADA (UNA A ELECCIÓN):

  • RATATOUILLE
    Estofado de hortalizas con salsa de tomate y queso crujiente.
  • BERENJENAS RELLENAS
    Berenjenas rellenas de quinoa cocida y queso gratinado



PRINCIPAL (UNO A ELECCIÓN):

  •  PATO AL VINO TINTO
    Pato glaseado en salsa de vino tinto y acompañado con puré de papas y verduras encurtidas.
    MARIDAJE SUGERIDO: Huari Tradicional
  • TRUCHA EMPERADOR
    Filete de trucha crocante coronado con langostinos al ajillo y acompañado de ensalada de palmito y papas duquesa.
    MARIDAJE SUGERIDO: Huari Tradicional
  • LOMO DE CERDO A LA BARBACOA
    Suave lomo de cerdo con salsa barbacoa acompañado de arroz cremoso y verduras salteadas.
    MARIDAJE SUGERIDO: Huari Tradicional

 


POSTRE (UNO A ELECCIÓN):

  • PANNA COTTA
    Panna Cotta de vainilla con un toque de cítricos y coronado con un ganache de chocolate.

  • PROFITEROLES
    Masa de pasta choux rellena de crema de vainilla.



BEBIDAS (UNA A ELECCIÓN)

Huari Tradicional o Huari Miel o Pepsi o Pepsi Black o 7UP

La Bastille-chef
Chefs
Chef - La Bastille