ENTRADA (UNA A ELECCIÓN):

• ALMEJAS A LA PARRILLA
  Almejas selladas a la parrilla acompañadas de zarsa agria de mariscos picados.

• CAUSA BICOLOR
  Causa tradicional de ají amarillo y causa de pesto, acompañado de tartar de trucha, tocino, huancaina y rocoto.

PRINCIPAL (UNO A ELECCIÓN):

• LASAÑA DECONSTRUIDA
  Pasta precocida y salteada en mantequilla, orégano y hoja de laurel. Acompañada de salsa bolognesa, queso fresco y salsa de cilantro con ragú de salchichas.
  MARIDAJE SUGERIDO: 

• PULPO AL GRILL HUANCAINADO
  Tentáculos de pulpo adobados en pasta anticuchera acompañados de ñoquis en salsa huamcainada chimichurri nikkey y aceite de hiervas.
  

POSTRE (UNO A ELECCIÓN):

• MOUSSE DE ARROZ CON LECHE
• PANNACOTA DE PIÑA COLADA
• BANOFFE DE MANJAR BLANCO

BEBIDAS (UNA A ELECCIÓN)
Huari Tradicional o Huari Miel o Huari Chocolate o Pepsi o Pepsi Black o 7UP