PRINCIPAL (UNO A ELECCIÓN)

● FILETE DE LOMO GRILLADO CON PAPAS BRATKARTOFFELN
Jugoso filete de lomo a la parrilla, sazonado con sal y pimienta recién molida,  flameada con mantequilla aromatizada para un toque ahumado, acompañado de papas salteadas con tocino crujiente y especias. Complementado con un vibrante chimichurri colorado de la casa, con un equilibrio perfecto entre ácido y especiado, terminando con una ensalada fresca.

● TRUCHA BRASEADA
Disfruta de un filete de trucha al grill, tierno y jugoso, acompañado de un mix de verduras salteadas, servidas sobre una cama cremosa y ligera de puré de camote. Completa la experiencia con un suave toque  de aceite de cilantro, aderezada con una selección de condimentos que realzan los sabores del plato.

● FRAVIOLES RELLENOS DE ESPINACA Y HONGOS. (OPCIÓN VEGETARIANA)
Exquisitos ravioles caseros rellenos de una mezcla suave de queso ricotta, espinacas frescas y champiñones salteados, con un toque de cebolla y ajo desglasado con vino blanco . La masa casera preserva  la receta tradicional, se cocina al dente y se acompaña con una delicada salsa de quesos, un plato sabroso que celebra la frescura de los ingredientes vegetarianos.

POSTRE (UNO A ELECCIÓN)

PERA DE AGUA HORNEADA
Deliciosa pera horneada en almíbar, infusionada con canela para resaltar su dulzura natural, servida con una ligera cobertura de salsa de chocolate en una cama de crema inglesa, espolvoreada con almendras caramelizadas, un postre que transforma la sencillez de la pera en una experiencia fresca y sofisticada.

TIRAMISÚ CLÁSICO
Receta clásica italiana, este postre ofrece una textura cremosa y un sabor equilibrado entre el amargor del café y la dulzura de la crema, proporcionando una experiencia reconfortante y satisfactoria en cada bocado.

BEBIDAS (UNA A ELECCIÓN)
Huari Tradicional o Huari Miel o Huari Chocolate o Pepsi o Pepsi Black o 7UP