● HONGOS AL GRILL
Acompañado con un puré de ají de papa semipicante, una ensalada de rúcula tomate cherry sellados, encurtido zanahoria y una salsa misso.
● SALTINBOCCA DE RES
Con pure de haba, maíz ahumado, zanahoria baby, morrón asado y chips de papá pinta boca.
– BABA AL RON
Con betún de naranja, cester de naranja, frutos rojos y merengue flameado.
BEBIDAS (UNA A ELECCIÓN)
Huari Tradicional o Huari Miel o Huari Chocolate o Pepsi o Pepsi Black o 7UP