PRINCIPAL (UNO A ELECCIÓN)

● CANELONES DE FALSO CONEJO

Canelones rellenos de filete de res apanado y guisado con ají amarillo, gratinados con crema de ají fresco y parmesano. Acompaña ensaladas de nuestra barra.

● PACUMUTO DE PAICHE CON CREMA DE AJO BLANCO

Lomo de pescado amazónico asado y flambeado con chimichurri, con suculenta salsa de ajo blanco. Acompaña buffet de guarniciones.

POSTRE (UNO A ELECCIÓN)

– “MAS ALLÁ DE LA TRADICION” CUÑAPE/CAFÉ

Cremoso postre inspirado en el clásico tiramisú.

– MOUSSE Y TRUFA PICANTE

Mousse de chocolate acompañado de trufa de ají beniano y sal rosada.

BEBIDAS (UNA A ELECCIÓN)
Huari Tradicional o Huari Miel o Huari Chocolate o Pepsi o Pepsi Black o 7UP