LogoRW-Nro.19-Negro
Av. Sánchez Bustamante #1087 entre calles 16 y 17 de Calacoto.
De lunes a sábado de 12:00 a 22:00h y domingos de 12:00 a 15:30h
62568650

MARGARITA

MENÚ GOURMET Bs. 110

ENTRADA (UNA A ELECCIÓN)
Ensalada fresca
Lechuga suiza, sandía fresca en cubos, queso roquefort, cebolla roja, hierba buena. Vinagreta balsámica.
Mil hojas de jamón
Con queso y vegetales sobre un velouté de tomates asados.
PRINCIPAL (UNA A ELECCIÓN)
 Pacumuto de matambre de cerdo a la parrilla
Vegetales mixtos. Servido sobre una cama de papas doradas al horno.
 Pacumuto de res a la parrilla
Cortes gauchos de res, vegetales mixtos, chimichurri. Servido sobre una cama de papas fritas a la provenzal.
POSTRE (UNA A ELECCIÓN)
Helado de canela con texturas de frutas disecadas.
Helado de arroz con leche con quinoa insuflada.
BEBIDAS (UNA A ELECCIÓN)

Huari Tradicional o Huari Miel o Huari Chocolate o Pepsi o 7UP

Margarita - CHEF
TITO EGUINO
Chef - Margarita