Un plato a elección

SAKURA 1

PRINCIPAL

● TORI NO KARAGUE TEISHOKU

Nuguets de pollo al estilo japones acompañado de yasai harusame, (verduras al vapor, y fideos de arroz), oniguiris con furikake, toshikoshi soba (sopa de fideo soba caliente).

POSTRE

– Smoke brownie

Brownie de chocolate y helado de vainilla, ahumados con anis estrella.

SAKURA 2

PRINCIPAL

● TRUCHA TAR TAR CRAMBERRY ROLL

Enrollado de arroz relleno de: kani kama, queso mozzarella, queso crema y cebollin. Empanizado en panko y frito. Por encima: tar tar de trucha, tomillo, sichimi y un toque de arandanos rojos y salsa de langostinos.

POSTRE

– CREAM BONSAI

Copa edificada con mousse de chocolate, mousse de café, gel de frutos rojos, frutos frescos e hinojo.

BEBIDAS (UNA A ELECCIÓN)
Huari Tradicional o Huari Miel o Huari Chocolate o Pepsi o Pepsi Black o 7UP