LogoRW-Nro.19-Negro

Centro: Calle Murillo frente a Esquina Calle Tarija Nro. 1007
Zona Sur: Irpavi Av. Rafael Pabón Megacenter 2do Nivel
Todos los días de 11:00 a 23:00
22310900 – 78815600 – 78830059 – 67163121 – 78973320

THE STEAKHOUSE

MENÚ GOURMET Bs. 110

Un menú a elección

Menú 1

ENTRADA:
PIÑA GRILLADA
Piña grillada flambeada con caramelo, toque de carne de res ahumada y vegetales con un toque de coca.

PRINCIPAL:
● BIFE CHORIZO
Cama de quinua, miel, manzana, vegetales, bife chorizo grillado cubierta con un toque de salsa chimichurri.

POSTRE:
FRUTILLA Y CREMA
Crema batida con miel, cañagua, frutillas frescas , hierba buena con chocolate.



Menú 2

ENTRADA:
TRUCHA CURADA
Trucha curada, aro de tortilla, canchitas, salsa acevichada y salsa de ostiones con un toque de naranja.

PRINCIPAL:
● COSTILLAS DE CERDO
Costilla de cerdo marinadas hechas a la parrilla, en una cama de salsa de chocolate y amaranto, sobre yuca cocida y vegetales.

POSTRE:
MOUSSE Y CARAMELO
Cobertura de galle mousse con gel de coca, caramelo y salsa de chocolate.

The Steak House - CHEF
EDSON CHAMBI
Chef - The Steakhouse