ENTRADA (UNA A ELECCIÓN):

• POLENTA CON PANCETTA
  Polenta con tocino, mozzarella gratinada en salsa pomodoro.
• CONCHIGLIONI AL POMODORO
  Pasta con forma de caracol rellena con ricota, crema, almendra, toque de cebollín en salsa pomodoro.
• CANNOLI DI POLLO
  Cannoli relleno de pollo aderezado con especias, cebollín, en salsa blanca.

PRINCIPAL (UNO A ELECCIÓN):

• RISOTTO ROSSO AI FUNGHI
  Arroz arbóreo, vino tinto, remolacha, hongos shitake, champiñones porto bello, perejil y parmesano. 
  

• SALTIMBOCCA DI VITELLO
  Filete de ternera, tocino, prosciutto crudo y hojas de salvia, salteados en mantequilla y vino blanco, acompañado de gnochi de camote.
  

• PASTA TRICOLORE IN BICCHIERE
  Pasta corta tricolor en salsa bechamel y parmesano, decorado con langostinos, pulpo y limón.
  

POSTRE (UNO A ELECCIÓN):

• PAVLOVA DI MERINGA
  Merengue relleno con salsa de frutos del bosque, crema, frutos rojos y menta.
• PANNA COTTA DE CHILTO
  Crema cocida de chilto, con salsa de chilto y caramelo.
• ALBERO DI ZUCCHERO FILATO
  Árbol de chocolate con algodón de azúcar, tierra de red velvet, ganache de chocolate, mini trufas, nueves caramelizadas y helado de café.

BEBIDAS (UNA A ELECCIÓN)
Huari Tradicional o Huari Miel o Huari Chocolate o Pepsi o Pepsi Black  o 7UP