LogoRW-Nro.19-Negro

Av. Alexander entre Calles 13 y 14 Nro. 4420
De lunes a sábado de 17:00 a 22:30
75202977

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UVA

MENÚ GOURMET Bs. 110

ENTRADA (UNA A ELECCIÓN)
Tilapia acevichada, leche de tigre, ají amarillo, sobre camote

Bruschettas de Roast Beef con queso crema de queso azul (2 unidades)

PRINCIPAL (UNO A ELECCIÓN)
Risotto de hongos shiitakes, champiñones y ostras, terminado con vino blanco y parmesano

Ossobuco estofado con Malbec y servido sobre un mix de papas hechas puré

POSTRE (UNO A ELECCIÓN)
Brownie de quinua con cacao Amazónico con crema de sangría

Crema catalana con costra de caramelo

BEBIDAS (UNA A ELECCIÓN)
Huari Tradicional o Huari Miel o Huari Chocolate o Pepsi o 7UP

24 ANDRÉS GOZÁLVEZ
ANDRÉS GOZÁLVEZ
Chef - Uva